ESCONDIDINHO DE CALABRESA

Quando faço esse escondidinho de calabresa, não sobra nada aqui em casa!

Preparación
1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 kilo de batata
  • 2 unidades de calabresa
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dente de alho
  • 1 unidad de tomate
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 200 gramos de creme de leite
  • 1/2 cucharilla de sal
  • 1 cucharra sopera de requeijão
  • Muçarela ralada al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas picadas e deixe cozinhar.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione a calabresa ralada e deixe fritar.
Paso 3
Em seguida, acrescente a cebola picada, o alho ralado e misture.
Paso 4
Depois, adicione o tomate picado, a salsinha e a cebolinha e misture novamente.
Paso 5
Em um recipiente, adicione as batatas cozidas e amasse bem.
Paso 6
Em seguida, acrescente o creme de leite, o sal, o requeijão e misture.
Paso 7
Em uma travessa, adicione a calabresa e espalhe.
Paso 8
Depois, adicione o purê por cima e espalhe bem.
Paso 9
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.