CAPELETTI DE CARNE
Você precisa fazer essa receita de macarrão de forno, super fácil e cremoso!
Preparación
50 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
150 gramos de bacon
1 cucharra sopera de manteiga
2 cucharras sopera de farinha de trigo
1 litro de leite
150 gramos de presunto
1 taza de ervilha
1 cucharilla de sal
Noz-moscada al gusto
100 gramos de queijo parmesão
800 gramos de Capeletti de carne
Muçarela em pedaço al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar. Depois, reserve.
Paso 2
Na mesma panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture.
Paso 3
Depois, adicione o leite aos poucos e continue mexendo até engrossar.
Paso 4
Acrescente o bacon frito, o presunto picado, a ervilha, o sal, a noz-moscada e misture bem.
Paso 5
Agora, adicione o queijo parmesão e misture novamente.
Paso 6
Em uma panela, adicione o Capeletti de carne, a água até cobrir e deixe cozinhar. Depois, transfira para uma travessa.
Paso 7
Despeje o molho branco por cima e espalhe bem.
Paso 8
Finalize com a muçarela em cubos e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
