Você precisa fazer essa canjiquinha com costelinha de porco, super fácil e muito saborosa!
Preparación
1 hora
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1,50 kilos de costelinha suína
Óleo al gusto
1 cucharra sopera de açúcar
Sal al gusto
Mix de pimentas al gusto
250 gramos de bacon
1 unidad de cebola
3 unidades de dente de alho
1 unidad de tomate
Páprica picante al gusto
1,50 tazas de canjiquinha
Couve al gusto
Salsinha e cebolinha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Comece retirando a pele da costelinha e corte em pedaços iguais.
Paso 2
Em uma panela, adicione o óleo, o açúcar e deixe derreter. Em seguida, acrescente as costelinhas e tempere com o sal e o mix de pimentas. Deixe dourar e depois, reserve.
Paso 3
Na mesma panela, adicione o bacon em cubos e deixe fritar.
Paso 4
Depois, acrescente a cebola, o alho e o tomate picados e misture.
Paso 5
Tempere com o sal, a páprica picante, o mix de pimentas e misture novamente.
Paso 6
Agora, adicione a canjiquinha e misture bem.
Paso 7
Acrescente as costelinhas, coloque água até cobrir e deixe cozinhar por 25 minutos.
Paso 8
Finalize com a couve picada, a salsinha e cebolinha e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
