BERINJELA GRATINADA
Até quem não gosta de berinjela vai amar essa receita.
Preparación
35 minutos
Sirve
2 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 unidad de berinjela
Sal al gusto
Azeite al gusto
2 unidades de dente de alho
10 unidades de tomate cereja
Pimenta-do-reino al gusto
2 unidades de muçarela light
Cómo hacer
Paso 1
Corte a berinjela em rodelas, tempere com sal e transfira para uma travessa.
Paso 2
Em uma panela, adicione o azeite, o alho ralado, o tomate, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Paso 3
Despeje sobre a berinjela e adicione a muçarela fatiada.
Paso 4
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos.
