FRICASSÊ DE CARNE

Quando faço o fricassê de carne assim, todos me pedem a receita!

Preparación
40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 170 gramos de milho
  • 200 gramos de creme de leite
  • 200 gramos de requeijão
  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dente de alho
  • 700 gramos de carne em tiras
  • Sal al gusto
  • Páprica defumada al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • Muçarela fatiada al gusto
  • Batata palha al gusto

Cómo hacer

Paso 1
No liquidificador, adicione o milho, o creme de leite, o requeijão e bata tudo muito bem.
Paso 2
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Paso 3
Em seguida, acrescente a carne em tiras, o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 4
Depois, adicione o tomate picado e misture.
Paso 5
Agora, acrescente a mistura do liquidificador e misture novamente.
Paso 6
Finalize com a salsinha e cebolinha.
Paso 7
Transfira para uma travessa, espalhe bem e adicione a muçarela fatiada por cima.
Paso 8
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Paso 9
Depois, finalize com a batata palha.