PAPAS CON PEPPERONI

Cuando hago papas con pepperoni así, ¡no queda nada en casa!

Preparación
45 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 6 unidades de papas
  • 2 unidades de peperoni
  • 100 mililitros de leche
  • Sal al gusto
  • 1 cucharra sopera de mantequilla
  • Mozzarella rallada al gusto

Cómo hacer

Paso 1
En una sartén con agua hirviendo, añade las papas picadas y cocina hasta que estén muy suaves.
Paso 2
En una sartén, añade el pepperoni picado y deja sofreír. Después, reserva.
Paso 3
En la misma sartén, añade las papas cocidas, la leche y amasa bien.
Paso 4
Luego, agrega la sal, la mantequilla y mezcla bien.
Paso 5
En una fuente para servir, añade el puré y esparce. Luego, agrega el pepperoni.
Paso 6
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.