TORTILLA AL HORNO
¡Esta receta es súper fácil y económica, solo mezcla todo y listo!
Preparación
40 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
8 unidades de huevo
1 unidad de cebolla
1 unidad de zanahoria
1 unidad de tomate
200 mililitros de leche
Sal al gusto
Nuez moscada al gusto
Pimienta negra al gusto
Perejil y cebollino al gusto
200 gramos de pollo desmenuzado y sazonado
150 gramos de mozzarella rallada
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, añade los huevos y bate muy bien. Luego, agrega la cebolla picada, la zanahoria rallada, el tomate picado y mezcla.
Paso 2
Después, agrega la leche, la sal, la nuez moscada, la pimienta negra, el perejil y cebollino y vuelve a mezclar.
Paso 3
Finalmente, añade el pollo desmenuzado y sazonado, la mozzarella rallada y mezcla bien.
Paso 4
Transfiera a una sartén engrasada con mantequilla y extienda.
Paso 5
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
