DULCE DE COCO
Dulce de coco súper fácil y delicioso, ¡queda crujiente por fuera y suave por dentro!
Preparación
40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
150 gramos de coco rallado
100 mililitros de agua
120 gramos de azúcar
150 mililitros de agua
200 gramos de leche condensada
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, añade el coco rallado, 100ml de agua, mezcla bien y deja hidratar.
Paso 2
En una sartén, añade 150ml de agua, el azúcar y mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Después, déjalo hervir.
Paso 3
Una vez que comenzar a hervir, déjalo cocer hasta que alcance el punto ideal.
Paso 4
Ahora, agrega el coco y mezcla bien.
Paso 5
Añade la leche condensada y mezcla nuevamente. Luego, déjalo cocinar a fuego medio hasta que se seque el agua.
Paso 6
Con dos cucharas, dale la forma que prefieras.
Paso 7
Después, transfiérelo a una bandeja y déjalo reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 5 horas.
