BRÓCOLIS GRATINADO
Faça o brócolis assim da próxima vez e você vai querer comer sempre!
Preparación
40 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 cucharra sopera de manteiga
1 unidad de cebola
4 unidades de dente de alho
1 cucharra sopera de farinha de trigo
300 mililitros de leite
200 gramos de requeijão
Noz-moscada al gusto
Sal al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
400 gramos de brócolis
100 gramos de muçarela ralada
50 gramos de queijo parmesão
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e misture.
Paso 2
Depois, adicione a farinha de trigo e misture novamente.
Paso 3
Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
Paso 4
Agora, adicione o requeijão, a noz-moscada, o sal, a pimenta-do-reino e mexa até engrossar.
Paso 5
Em uma travessa, adicione o brócolis. Em seguida, despeje o molho branco por cima.
Paso 6
Finalize com a muçarela ralada e o queijo parmesão.
Paso 7
Depois, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
