¿Tienes salchichas y papas en casa? ¡Haz este guiso, receta súper económica para el día a día!
Preparación
35 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 unidades de papa
500 gramos de salchicha
Aceite al gusto
2 unidades de cebolla
3 unidades de diente de ajo
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Chimichurri al gusto
Mozzarella rallada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén con agua caliente, añade las papas cortadas en trozos pequeños y cocina hasta que estén suaves.
Paso 2
En otra sartén con agua, añade la salchicha y deja hervir. Luego, córtelo en trozos pequeños.
Paso 3
En una sartén, añadir el aceite, las papas cocidas y dejar que se doren. Luego, agrega la salchicha y mezcla. Después, agrega una cebolla picada, el ajo picado y vuelve a mezclar.
Paso 4
Ahora, agrega una cebolla en rodajas, la sal, la pimienta negra, el chimichurri y mezcla.
Paso 5
Terminar con la mozzarella rallada, tapar y dejar que se derrita.
