Como fazer mandioca cremosa na travessa, a melhor receita com mandioca que eu já comi!
Preparación
1 hora e 15 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de mandioca
2 cucharras sopera de manteiga
Sal al gusto
200 gramos de bacon
300 gramos de carne moída
3 unidades de dente de alho
200 gramos de creme de leite
Pimenta-do-reino al gusto
Pimenta calabresa al gusto
2 cucharras sopera de requeijão
Salsinha e cebolinha al gusto
Muçarela fatiada al gusto
Batata palha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Na panela de pressão, adicione a mandioca, água até cobrir, 1 colher de sopa de manteiga, e o sal. Deixe cozinhar por 15 minutos, após pegar pressão.
Paso 2
Em uma panela, adicione o bacon e deixe fritar. Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar, até secar a água. Depois, reserve.
Paso 3
Na mesma panela, adicione 1 colher de sopa de manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente o alho e misture. Depois, adicione a mandioca e misture.
Paso 4
Agora, adicione a carne moída e misture bem.
Paso 5
Acrescente o creme de leite, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa, o requeijão e misture novamente.
Paso 6
Finalize com a salsinha e a cebolinha.
Paso 7
Depois, transfira para uma travessa e espalhe bem.
Paso 8
Adicione a muçarela fatiada por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
