PANQUECA DE ABOBRINHA

Até quem não gosta de abobrinha, vai amar essa receita.

Preparación
20 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 unidad de abobrinha
  • 1/2 unidad de cebola
  • 2 unidades de dente de alho
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 150 gramos de queijo minas
  • 2 unidades de ovo
  • 5 cucharras sopera de farinha de aveia
  • Orégano al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione a abobrinha ralada, a cebola picada, o alho ralado, o sal, a pimenta-do-reino, o queijo picado e misture bem.
Paso 2
Em seguida, acrescente os ovos batidos, a farinha de aveia, o orégano e misture novamente.
Paso 3
Transfira para uma frigideira untada com azeite e deixe dourar dos dois lados.