ARROZ À GREGA

Esse é o melhor acompanhamento que você pode fazer para o churrasco de Natal!

Preparación
40 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 200 gramos de bacon
  • 1 unidad de calabresa
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 100 gramos de cenoura
  • 1 unidad de pimentão verde
  • 1 unidad de pimentão amarelo
  • 100 gramos de milho
  • 100 gramos de ervilha
  • 50 gramos de uva passa
  • 2 tazas de arroz
  • 1 cucharilla de sal
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • 1 kilo de picanha

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar.
Paso 2
Em seguida, acrescente a calabresa picada e deixe dourar.
Paso 3
Depois, adicione a cebola, o alho e a cenoura picados e misture bem.
Paso 4
Agora, acrescente os pimentões picados, o milho, a ervilha, a uva passa e misture novamente.
Paso 5
Adicione o arroz, o sal e misture bem.
Paso 6
Coloque a água até cobrir, misture e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 7
Depois, finalize com a salsinha e a cebolinha.