FAROFA DE BARU

Farofa com castanha de Baru, perfeita para o seu Natal!

Preparación
30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 50 gramos de manteiga
  • 2 unidades de dente de alho
  • 200 gramos de castanha de baru
  • 60 gramos de damasco
  • 30 gramos de uva passa
  • 350 gramos de farofa tradicional
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Sal al gusto
  • Noz-moscada al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione a castanha de baru e misture bem.
Paso 2
Acrescente o damasco picado, a uva passa e misture novamente.
Paso 3
Agora, adicione a farofa tradicional, a pimenta-do-reino, o sal, a noz-moscada e agregue.
Paso 4
Transfira para uma travessa e finalize com a salsinha e a cebolinha.