¡Prepara esta receta de postre con galletas para tu Navidad!
Preparación
4 horas e 30 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
395 gramos de leche condensada
3 cucharras sopera de maicena
3 unidades de yema de huevo
500 mililitros de leche
500 gramos de crema de leche
1 cucharra sopera de esencia de vainilla
300 gramos de galletas
100 gramos de chocolate semidulce
Virutas de chocolate al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, agrega la leche condensada, la maicena y mezcla bien, hasta que la maicena se disuelva por completo.
Paso 2
Añade las yemas tamizadas, la leche, 400g de crema de leche y la esencia de vainilla. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese.
Paso 3
En una fuente para servir, añade un poco de la crema y extiende bien. Luego, agrega las galletas. Después, haz otra capa de la crema y otra capa de galletas y repite este proceso.
Paso 4
Terminar con la crema, espacir y refrigerar por 2 horas.
Paso 5
En un recipiente, añade el chocolate semidulce derretido, 100g de crema de leche y mezcla bien.
Paso 6
Vierta en el plato, esparce bien y refrigere por 2 horas más.
