POSTRE DE PLÁTANO
¡Todos querrán comer este postre de plátano, súper fácil y cremoso!
Preparación
6 horas e 15 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1,50 tazas de azúcar
400 gramos de crema de leche
6 unidades de plátano
3 cucharras sopera de almidón de maíz
3 unidades de yema de huevo
1 cucharra sopera de esencia de vainilla
630 mililitros de leche
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, añade 1 taza de azúcar, enciende a fuego medio y deja que se derrita.
Paso 2
Luego, agrega 200g de crema de leche y mezcla bien.
Paso 3
Después, añade los plátanos picados y vuelve a mezclar.
Paso 4
Vierta en un plato, extienda bien y refrigere por 2 horas.
Paso 5
En una sartén, añade ½ taza de azúcar, almidón de maíz, 200g de crema de leche y mezcla.
Paso 6
A continuación, agrega las yemas tamizadas, la esencia de vainilla y la leche. Enciende el fuego medio y revuelve hasta que espese.
Paso 7
Vierte en el plato y regresa al refrigerador por 4 horas.
