¡Haz el pollo así la próxima vez y sorprende a toda tu familia!
Preparación
1 hora e 40 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 unidades de pechuga de pollo
1/4 taza de salsa de soja
3 unidades de hoja de laurel
1 cucharra sopera de romero
3 unidades de diente de ajo
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Pimentón ahumado al gusto
1 cucharra sopera de azúcar moreno
2 unidades de cebolla
2 unidades de tomate
Mozzarella rallada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Para esta receta, comienza haciendo algunos cortes en la pechuga de pollo.
Paso 2
En un recipiente, añade la salsa de soja, las hojas de laurel, el romero, el ajo rallado, la sal, la pimienta negra, el pimentón ahumado, el azúcar moreno y mezcla todo muy bien.
Paso 3
Sumerge el pollo en esta mezcla y déjalo marinar durante 30 minutos.
Paso 4
En una fuente para servir, añade la cebolla y el tomate cortado en rodajas. Luego, agrega la pechuga de pollo.
Paso 5
Hornea en horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente 35 minutos.
Paso 6
Agrega la mozzarella rallada y regresa al horno por otros 15 minutos.
