Faça as almôndegas com batatas assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família!
Preparación
1 hora e 20 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
500 gramos de carne moída
2 unidades de dente de alho
1 unidad de cebola
Salsinha e cebolinha al gusto
4 cucharras sopera de farinha de rosca
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
Páprica defumada al gusto
Chimichurri al gusto
Óleo al gusto
1 cucharra sopera de manteiga
2 cucharras sopera de extrato de tomate
1/2 taza de água
1 unidad de tomilho
Batatas al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione a carne moída, o alho picado, a cebola picada, a salsinha e a cebolinha, a farinha de rosca, a pimenta-do-reino, o sal, a páprica defumada, o chimichurri e misture tudo muito bem.
Paso 2
Pegue um pouco da carne e modele em formato de bolinha. Repita esse processo até acabar a carne.
Paso 3
Em uma panela, adicione o óleo, a manteiga, o extrato de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada e a água. Em seguida, ligue em fogo médio e mexa até engrossar. Depois, acrescente o tomilho e misture novamente.
Paso 4
Coloque as almôndegas em uma forma e depois, adicione as batatas cortadas ao meio.
Paso 5
Por fim, despeje o molho que fizemos anteriormente.
Paso 6
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos aproximadamente.
