Hice esta tarta sin masa, súper fácil y saludable, ¡y no quedó nada en casa!
Preparación
50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 unidades de tomates
1 unidad de zanahoria
100 mililitros de agua
Pimentón ahumado al gusto
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
500 gramos de pollo cocido y desmenuzado
4 unidades de huevos
8 cucharras sopera de tapioca
Orégano al gusto
1 cucharilla de polvo para hornear
Perejil y cebollino al gusto
Mozzarella rallada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, añade el agua, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra y mezcla. Cuando comienzar a hervir, añade el pollo y revuelve hasta que se seque el agua.
Paso 2
En un plato, añadir los huevos, la tapioca, la sal, el orégano y mezcla bien. Luego, agrega el polvo para hornear y vuelve a mezclar.
Paso 3
Después, añadimos el pollo que hicimos anteriormente, el tomate picado, la zanahoria rallada, el perejil, el cebollino, mezclamos y esparcimos bien.
Paso 4
Terminar con la mozzarella rallada por encima y llevar en el horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
