Quando faço esse camarão internacional de restaurante famoso, só recebo elogios!
Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 cucharras sopera de manteiga
Azeite al gusto
1 unidad de cebola
2 unidades de dentes de alho
500 gramos de camarão
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
1 cucharra sopera de farinha de trigo
400 mililitros de leite
Noz-moscada al gusto
1 taza de muçarela ralada
100 mililitros de leite de coco
3 cucharras sopera de requeijão
50 gramos de queijo parmesão
200 gramos de presunto
2 cucharras sopera de ervilha
2 tazas de arroz cozido
Muçarela ralada al gusto
Batata palha al gusto
Salsinha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma frigideira, adicione 1 colher de sopa de manteiga, o azeite e misture. Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e deixe refogar. Depois, adicione o camarão, a pimenta-do-reino, o sal e deixe cozinhar. Reserve.
Paso 2
Na mesma panela, adicione1 colher de sopa de manteiga, a farinha de trigo e misture. Em seguida, acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
Paso 3
Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e misture.
Paso 4
Depois, acrescente a muçarela ralada, o leite de coco, o requeijão, o queijo parmesão e misture novamente.
Paso 5
Agora, adicione o presunto picado, a ervilha, o arroz cozido e agregue.
Paso 6
Coloque o camarão que preparamos anteriormente e misture.
Paso 7
Transfira para uma travessa, espalhe bem e adicione a muçarela ralada.
Paso 8
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Paso 9
Finalize com a batata palha, o camarão e a salsinha.
