BIZCOCHO DE YUCA
¡Las panaderías se volverán locas después de este vídeo! ¡Receta sencilla y muy fácil de hacer!
Preparación
1 hora e 15 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
600 gramos de yuca
4 unidades de huevos
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 cucharras sopera de mantequilla
100 gramos de mozzarella rallada
Cómo hacer
Paso 1
Para esta receta, comienza cortando la yuca en trozos pequeños.
Paso 2
Transfiera a la licuadora, agregue los huevos, el azúcar, la leche y la mantequilla. Batir todo muy bien durante 3 minutos aproximadamente.
Paso 3
Luego, agrega la mozzarella rallada y mezcla bien.
Paso 4
Vierte en un molde engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos aproximadamente.
