SALGADO DE SALSICHA
Adicionei farinha de trigo na água fervente e o resultado me surpreendeu!
Preparación
1 hora
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
500 gramos de salsicha
2 tazas de água
2 cucharras sopera de óleo
1 unidad de caldo de galinha
Sal al gusto
2 tazas de farinha de trigo
1 unidad de ovo
Farinha de rosca al gusto
Óleo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Para essa receita, comece cortando a salsicha ao meio.
Paso 2
Em uma panela, adicione a água, o óleo, o caldo galinha e misture bem. Em seguida, acrescente o sal, misture e deixe ferver.
Paso 3
Assim que começar a ferver, adicione a farinha de trigo e deixe cozinhar por 3 minutos.
Paso 4
Transfira a massa para uma mesa e sove por aproximadamente 3 minutos ou até esfriar.
Paso 5
Pegue um pouco da massa, abra bem e acrescente a salsicha. Em seguida, feche bem e modele.
Paso 6
Para empanar, passe no ovo batido e depois, na farinha de rosca.
Paso 7
Agora, é só fritar em óleo quente até dourar.
