Com a massa de pastel, faça esse salgado de carne moída super fácil e saboroso!
Preparación
1 hora e 15 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Azeite al gusto
1 unidad de cebola
2 unidades de dentes de alho
500 gramos de carne moída
Sal al gusto
Páprica defumada al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
1 taza de molho de tomate
100 mililitros de água
Salsinha e cebolinha al gusto
1 kilo de massa de pastel
Requeijão al gusto
200 gramos de muçarela fatiada
1 unidad de gema de ovo
Queijo parmesão ralado al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar. Em seguida, acrescente a carne moída, o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar até secar a água.
Paso 2
Depois, adicione o molho de tomate, a água e misture. Finalize com a salsinha e a cebolinha e misture novamente.
Paso 3
Passe um pouco de requeijão na massa de pastel. Em seguida, acrescente a fatia de muçarela, um pouco da carne moída e enrole, apertando muito bem. Depois, com o auxílio de um garfo, pressione bem as pontas.
Paso 4
Transfira para uma assadeira e faça pequenos cortes na massa. Depois, pincele a gema de ovo por cima.
Paso 5
Finalize com o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
