Cigarrete de frango feito com a massa de pastel, receita super fácil e saborosa!
Preparación
50 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Azeite al gusto
1 unidad de cebola
2 unidades de dentes de alho
500 gramos de frango cozido e desfiado
Pimenta-do-reino al gusto
Páprica defumada al gusto
Sal al gusto
1 unidad de tomate
2 cucharras sopera de molho de tomate
Salsinha e cebolinha al gusto
1 kilo de massa de pastel
200 gramos de muçarela fatiada
Requeijão al gusto
1 unidad de clara de ovo
Óleo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe fritar. Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado e misture. Tempere com a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o sal e agregue.
Paso 2
Depois, adicione o tomate picado, o molho de tomate e misture bem. Finalize com a salsinha e a cebolinha.
Paso 3
Na massa de pastel, adicione uma fatia de muçarela, um pouco do frango e depois, o requeijão.
Paso 4
Pincele as laterais com a clara de ovo e enrole, apertando muito bem. Em seguida, pressione bem as pontas e retire o excesso de massa. Depois, com o auxílio de um garfo, amasse bem.
