Ya no horneo pollo en el horno, ¡lo hago a la presión en 15 minutos!
Preparación
50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 kilo de muslo de pollo
4 unidades de dientes de ajo
2 cucharras sopera de mostaza
2 cucharras sopera de mantequilla
1 cucharilla de sal
1 cucharilla de pimentón dulce
1 cucharilla de pimentón ahumado
Sal gruesa al gusto
4 unidades de cebollas grandes
7 unidades de papas pequeñas
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, añade el ajo amasado, la mostaza, la mantequilla, la sal, el pimentón dulce, el pimentón ahumado, la sal gruesa y mezcla todo muy bien.
Paso 2
Haz unos cortes en los muslos de pollo y luego colócalas en un recipiente. Ahora, agrega la mezcla que hicimos antes. Con las manos mezclar muy bien.
Paso 3
En la olla a presión, agrega las cebollas cortadas y encima, los muslos. Tape y deje cocinar durante 10 minutos después de tomar presión.
Paso 4
Luego agregar las papas picadas y un poco de sal. Tape nuevamente y deje que se cocine por 5 minutos después de tomar presión.
