YAKISOBA

Um chinês me ensinou essa receita!

Preparación
20 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • Óleo de gergilim torrado al gusto
  • 2 unidades de Peito de frango
  • Sal al gusto
  • 1/2 unidad de Cebola roxa
  • 1/2 unidad de Cebola
  • 2 unidades de Alho
  • 1 unidad de Cenoura
  • 1/2 unidad de Pimentão amarelo
  • 1/2 unidad de Repolho
  • 1 taza de Brócolis
  • 1 taza de Água
  • 150 mililitros de Shoyu
  • 1 cucharilla de Açúcar
  • 1 cucharilla de Gengibre
  • 2 cucharras sopera de Amido de milho
  • Amendoim al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o óleo de gergilim torrado, o frango, sal e deixe fritar.
Paso 2
Reserve o frango.
Paso 3
Na mesma panela, adicione mais um pouco de óleo, as cebolas e deixe fritar.
Paso 4
Acrescente o alho e deixe fritar.
Paso 5
Adicione a cenoura, o pimentão amarelo, o repolho e misture.
Paso 6
Tampe e deixe cozinhar por 2 minutos.
Paso 7
Adicione o brócolis e misture bem.
Paso 8
Acrescente o frango e agregue.
Paso 9
Em um recipiente, adicione a água, o molho shoyu, o açúcar, o gengibre e o amido de milho. Misture bem e transfira a mistura para a panela com os legumes.
Paso 10
Misture, tampe e deixe cozinhar por 4 minutos, em fogo baixo.
Paso 11
Acrescente amendoim.
Paso 12
Você também pode acrescente macarrão instantâneo nessa receita.