Parmesana de carne molida al horno, ¡almuerzo rápido y completo!
Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
3 unidades de papas
Sal al gusto
Aceite de oliva al gusto
1 unidad de cebolla
5 unidades de dientes de ajo
1 kilo de carne molida
Pimentón ahumado al gusto
Pimienta negra al gusto
Perejil y cebollino al gusto
1 cucharra sopera de mantequilla
Salsa de tomate al gusto
Mozzarella rallada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén con agua caliente, agrega las papas picadas, un poco de sal y cocina por 15 minutos.
Paso 2
n una sartén, añadir un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agregue la carne molida y mezcle.
Paso 3
Sazone con sal, pimentón ahumado, pimienta negra y cocine hasta que se seque el agua. Terminar con el perejil, el cebollino y mezclar.
Paso 4
Pasar las papas cocidas a un recipiente y añadir la mantequilla, un poco de sal y amasar muy bien. Luego vierta sobre la carne molida y mezcle.
Paso 5
Transferir a un plato y distribuir bien. Luego agregue la salsa de tomate encima y extienda nuevamente.
Paso 6
Terminar con la mozzarella rallada y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
