Arroz de preguiçoso, pronto em minutos e sem sujar panela!
Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 tazas de arroz
200 gramos de creme de leite
1 unidad de cebola
2 unidades de dentes de alho
Azeitona al gusto
1 unidad de cenoura
Azeite al gusto
1 unidad de calabresa
340 gramos de molho de tomate
3 tazas de água quente
1 unidad de caldo de carne
Sal al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
1 cucharra sopera de manteiga
Salsinha e cebolinha al gusto
Muçarela fatiada al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a calabresa picada e deixe fritar.
Paso 2
Em uma travessa, adicione o arroz cru, o creme de leite, a cebola picada, o alho picado, a azeitona, a cenoura ralada, a calabresa frita e misture bem. Depois, adicione o molho de tomate.
Paso 3
Em um recipiente, adicione a água quente, o caldo de carne e misture bem. Despeje sobre o arroz e misture novamente.
Paso 4
Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, a manteiga, a salsinha, a cebolinha e misture.
Paso 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos.
Paso 6
Acrescente a muçarela fatiada por cima e leve ao forno por mais 15 minutos.
