Quando faço moqueca assim, não sobra nada aqui em casa! Receita fácil e muito saborosa!
Preparación
1 hora
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
250 gramos de camarão
1 unidad de limão
Sal al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
250 gramos de filé de peixe
1 unidad de pimentão amarelo
1 unidad de pimentão verde
1 unidad de pimentão vermelho
1 unidad de cebola
Azeite al gusto
3 unidades de dentes de alho
1 unidad de tomate
Pimenta calabresa al gusto
400 mililitros de leite de coco
Salsinha e cebolinha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione o camarão e tempere com o suco de meio limão, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem. Deixe marinar por 20 minutos.
Paso 2
Em outro recipiente, adicione o filé de peixe e tempere também com o suco de meio limão, o sal, a pimenta-do-reino e misture. Deixe marinar por 20 minutos.
Paso 3
Em uma panela, adicione um pouco de azeite, o alho picado e deixe fritar. Em seguida, acrescente os pimentões picados e deixe cozinhar. Depois, adicione a cebola e o tomate picados e misture. Tempere com o sal e a pimenta calabresa.
Paso 4
Agora, adicione o camarão, o filé de peixe, o leite de coco, misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
