Adicionei farinha de trigo na água fervendo, segredo das lanchonetes!
Preparación
50 minutos
Sirve
3 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
2 tazas de água
1 cucharilla de sal
2 cucharras sopera de óleo
2 tazas de farinha de trigo
Muçarela em pedaço al gusto
Orégano al gusto
1 unidad de ovo
Farinha de rosca al gusto
Óleo al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione a água, o sal, o óleo, misture bem e deixe ferver.
Paso 2
Assim que começar a ferver, adicione a farinha de trigo e continue mexendo em fogo baixo até formar uma massa bem lisa.
Paso 3
Transfira para uma mesa e sove por aproximadamente 3 minutos.
Paso 4
Pegue um pedaço de massa, abra bem e adicione um pedaço de muçarela com orégano. Depois é só fechar bem e modelar em formato de bolinha. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Paso 5
Para empanar, passe as bolinhas no ovo batido e depois, na farinha de rosca.