Fiz esse pão de batata delicioso e sem precisar sovar! Não sobrou nada aqui em casa!
Preparación
1 hora e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 unidad de batata
150 mililitros de leite
1 cucharra sopera de fermento biológico seco
1 cucharra sopera de açúcar
1 cucharilla de sal
1 cucharilla de manteiga
1 unidad de ovo
2 tazas de farinha de trigo
Salsinha e cebolinha al gusto
Manteiga al gusto
100 gramos de muçarela em pedaço
1 unidad de gema de ovo
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione a batata cozida, o leite e amasse muito bem. Em seguida, acrescente o fermento biológico seco, o açúcar, o sal e misture. Tampe e deixe descansar por 5 minutos.
Paso 2
Adicione a manteiga, o ovo, a farinha de trigo e misture. Depois, acrescente a salsinha, a cebolinha e agregue. Cubra com um pano e deixe descansar por mais 5 minutos.
Paso 3
Unte uma forma com manteiga, acrescente a massa e espalhe bem.
Paso 4
Faça duas cavidades na massa, cubra novamente e deixe descansar por 5 minutos.
Paso 5
Agora, acrescente pedaços de muçarela e depois, pincele a gema de ovo por cima.
Paso 6
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.
