¡Prepara papas con salchicha como esta la próxima vez y sorprende a toda tu familia!
Preparación
1 hora e 10 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
800 gramos de papas
1 cucharra sopera de sal
Aceite de oliva al gusto
500 gramos de salchicha
1 unidad de cebolla
3 unidades de mantequilla
2 unidades de dientes de ajo
3 cucharras sopera de harina para todo uso
700 mililitros de leche
Sal al gusto
Nuez moscada al gusto
Mozzarella en rodajas al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén con agua caliente, agrega las papas picadas, 1 cucharada de sal, mezcla y cocina hasta que estén muy suaves.
Paso 2
En una sartén, añade las salchichas picadas y déjalas sofreír. Luego agregar la cebolla picada y mezclar bien.
Paso 3
En otra sartén, agrega la mantequilla y deja que se derrita. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Luego agregue la harina para todo uso y revuelva durante 3 minutos.
Paso 4
Ahora, agrega la leche poco a poco y sigue revolviendo hasta que espese. Terminar con sal y nuez moscada.
Paso 5
En una fuente, agrega las papas y reparte bien. Luego agregar las salchichas. Luego vierte la salsa blanca por encima y extiéndela bien.
Paso 6
Terminar con la mozzarella en rodajas y hornear en horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
