Torta de atum com massa leve e que derrete na boca! O recheio não vai ao fogo!
Preparación
50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 unidad de cebola
1 unidad de tomate
170 gramos de ervilha
100 gramos de milho
340 gramos de atum
Salsinha e cebolinha al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
3 unidades de ovos
2 tazas de leite
1 cucharilla de sal
1 taza de óleo
2 cucharras sopera de amido de milho
2 tazas de farinha de trigo
1 cucharra sopera de fermento em pó
Queijo parmesão al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione a cebola picada, o tomate picado, a ervilha, o milho e misture bem. Em seguida, acrescente o atum ralado, a salsinha, a cebolinha, a pimenta-do-reino, o sal a gosto e misture novamente.
Paso 2
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, 1 colher de chá de sal, o óleo e bata muito bem. Em seguida, adicione o amido de milho, a farinha de trigo e continue batendo. Por fim, adicione o fermento em pó e bata por 1 minuto.
Paso 3
Em uma forma untada e enfarinhada, adicione metade da massa e espalhe bem. Depois, adicione o recheio. Agora, adicione o restante da massa e espalhe bem.
Paso 4
Finalize com o queijo parmesão por cima e leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos.
