ARROZ DE BRÓCOLIS

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Preparación
30 minutos
Sirve
5 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 1 unidad de cenoura
  • 1 unidad de brócolis
  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de cebola
  • 2 unidades de dentes de alho
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 1 unidad de tomate
  • 170 gramos de milho
  • 1 taza de aveia em flocos

Cómo hacer

Paso 1
Em panela com água quente, adicione a cenoura picada e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione o brócolis cortado em pedaços pequenos, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Paso 3
Agora, acrescente o tomate picado e misture. Tampe e deixe cozinhar por 3 minutos.
Paso 4
Adicione a cenoura cozida, o milho, a aveia em flocos e misture novamente. Tampe e deixe cozinhar por mais 2 minutos.