FAROFA DE CEBOLA COM BACON
Essa farofa de cebola com bacon fica super crocante e é a melhor que você pode fazer!
Preparación
30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
600 gramos de cebola
400 gramos de bacon
2 cucharras sopera de manteiga
500 gramos de farinha de mandioca grossa
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
Salsinha e cebolinha al gusto
Uva passa al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela, adicione o bacon picado em cubos pequenos e deixe fritar até dourar. Depois, retire o excesso de gordura e reserve.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a cebola picada em rodelas e deixe fritar até ficar bem douradinha.
Paso 3
Depois, adicione a farinha de mandioca e mexa por 3 minutos, até dar uma leve tostada.
Paso 4
Agora, acrescente o bacon frito, a pimenta-do-reino, o sal e misture.
Paso 5
Finalize com a salsinha, a cebolinha, a uva passa e misture novamente.
