COXINHA DE FRANGO SEM MASSA

Você já comeu coxinha sem massa? Incrível, rápida e muito fácil de fazer! Você não vai acreditar como é feito!

Preparación
1 hora e 20 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • Azeite al gusto
  • 1 unidad de Cebola
  • 2 unidades de Alho
  • 200 gramos de Milho
  • 1 kilo de Peito de frango desfiado
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Sal al gusto
  • Açafrão al gusto
  • Colorau al gusto
  • 400 gramos de Requeijão
  • Farinha de trigo al gusto
  • 2 unidades de Ovo
  • Farinha de rosca al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e deixe fritar.
Paso 2
Acrescente o alho e deixe dourar.
Paso 3
Adicione o milho e agregue.
Paso 4
Acrescente o peito de frango cozido e desfiado e misture.
Paso 5
Adicione a pimenta-do-reino, o sal, o açafrão, o colorau e misture bem.
Paso 6
Retire a panela do fogo e adicione o requeijão, misturando muito bem.
Paso 7
Unte as mãos com manteiga e modele as coxinhas.
Paso 8
Passe as coxinhas na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca.
Paso 9
Frite em olho quente até dourar.