FRANGO AO CREME DE BATATA COM BACON E QUEIJO

Frango ao creme de batata com bacon e queijo, receita super prática e saborosa!

Preparación
45 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 3 unidades de batatas
  • 1 cucharra sopera de sal
  • 150 gramos de bacon
  • 1/2 unidad de cebola
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 700 gramos de peito de frango
  • Páprica defumada al gusto
  • Curry al gusto
  • Cominho al gusto
  • Açafrão al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • 1/2 taza de água
  • 200 gramos de creme de ricota
  • Muçarela ralada al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma panela com água quente, adicione as batatas picadas, 1 colher de sopa de sal e deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione o bacon, deixe fritar e reserve.
Paso 3
Na mesma panela, adicione a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione o peito de frango picado e misture. Tempere com a páprica defumada, o curry, o cominho, o açafrão, o sal, a pimenta-do-reino e misture novamente.
Paso 4
No liquidificador, adicione as batatas cozidas, a água, o creme de ricota e bata muito bem.
Paso 5
Despeje sobre o frango e misture.
Paso 6
Finalize com a muçarela ralada, o bacon frito, a salsinha e a cebolinha. Tampe até derreter o queijo.