¿Habéis probado alguna vez un arroz con pollo así? ¡Receta súper completa y económica!
Preparación
35 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
500 gramos de muslo de pollo
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
Comino al gusto
3 unidades de dientes de ajo
1 unidad de limón
Aceite de oliva al gusto
2 cucharras sopera de azúcar
1/2 unidad de pimiento rojo
1/2 unidad de pimiento verde
1 unidad de cebolla roja
Pimentón dulce al gusto
500 gramos de arroz crudo
Perejil y cebollino al gusto
700 mililitros de água
Cómo hacer
Paso 1
En un recipiente, agrega los muslos de pollo, la pimienta negra, la sal, el comino, el ajo picado, el jugo de limón y mezcle bien.
Paso 2
En una sartén agregar un poco de aceite de oliva, azúcar y dejar que se derrita. Luego agrega el muslo de pollo y déjalo sofreír hasta que esté dorado. Luego agregue el pimiento rojo, el pimiento verde picados, la cebolla roja picada y mezcle bien.
Paso 3
Ahora, añade el arroz crudo, la sal, el pimentón dulce y vuelve a mezclar. Luego poner el agua hasta que cubra, mezclar, tapar y dejar cocinar hasta que se seque el agua.
