KIBE DE FORNO RECHEADO

Kibe de Forno Recheado, Fácil de Fazer e não Sobra Nada!

Preparación
2 horas
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 250 gramos de farinha de kibe
  • 500 gramos de carne moída
  • 10 unidades de tomate cereja
  • 1 unidad de cebola
  • 3 unidades de dentes de alho
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Chimichurri al gusto
  • Sal al gusto
  • 3 cucharras sopera de azeite
  • 200 gramos de requeijão
  • 300 gramos de muçarela ralada
  • 200 gramos de presunto ralado

Cómo hacer

Paso 1
Em um recipiente, adicione a farinha de kibe e coloque água quente até cobrir. Misture bem e deixe hidratar por 1 hora.
Paso 2
Assim que hidratar, transfira para um recipiente e adicione a carne moída, os tomates cereja picados, a cebola picada, o alho ralado, a salsinha, a cebolinha, a pimenta-do-reino, o chimichurri, o sal e o azeite. Com as mãos, misture tudo muito bem.
Paso 3
Unte uma forma com azeite e adicione metade do kibe e amasse bem. Em seguida, acrescente o requeijão e espalhe. Depois adicione a muçarela e o presunto ralados. Por fim, acrescente o restante do kibe e espalhe.
Paso 4
Finalize da maneira que preferir e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.