Tem batata e salsicha em casa? Então faça esse almoço super fácil e econômico!
Preparación
50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Água fervente al gusto
1 cucharra sopera de sal
1 kilo de batata
Azeite al gusto
1/2 unidad de cebola
700 gramos de salsicha
340 gramos de molho de tomate
100 mililitros de água
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
60 mililitros de leite
2 cucharras sopera de amido de milho
Muçarela al gusto
Orégano al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela com água fervente, adicione 1 colher de sopa de sal e as batatas descascadas e picadas. Deixe cozinhar por 15 minutos.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe fritar. Em seguida, acrescente as salsichas picadas e misture bem. Depois adicione o molho de tomate, a água, a pimenta-do-reino, o sal a gosto e misture novamente.
Paso 3
Agora amasse bem as batatas e adicione o leite, o amido de milho, a pimenta-do-reino e agregue.
Paso 4
Transfira a salsicha para uma travessa e depois adicione o purê e espalhe bem. Finalize com a muçarela e o orégano.
Paso 5
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos.
