Delicioso e Saudável, Não Consigo Parar de Cozinhar Essa Receita!
Preparación
1 hora
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Água fervente al gusto
1 cucharra sopera de sal
2 cucharras sopera de leite
800 gramos de brócolis
Azeite al gusto
1/2 unidad de cebola
1/2 unidad de pimentão vermelho
1/2 unidad de pimentão verde
3 unidades de ovos
5 cucharras sopera de óleo
400 mililitros de leite
6 cucharras sopera de farinha de trigo
1 cucharra sopera de fermento em pó
Sal al gusto
Salsinha al gusto
100 gramos de muçarela ralada
Cómo hacer
Paso 1
Em uma panela com águe fervente, adicione 1 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de leite e os brócolis. Tampe e deixe cozinhar até ficar macio.
Paso 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada e deixe fritar. Em seguida, acrescente o pimentão vermelho, o pimentão verde picados e deixe cozinhar.
Paso 3
Unte uma forma com azeite e acrescente os brócolis. Depois, adicione o pimentão e misture.
Paso 4
Em um recipiente, adicione os ovos e bata bem. Em seguida, acrescente o óleo, 400ml de leite e misture. Depois adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal a gosto e misture novamente. Por fim, acrescente a salsinha e agregue.
Paso 5
Despeje na travessa e acrescente a muçarela ralada por cima.
Paso 6
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.
