BRÓCOLIS COM FRANGO
Nunca provei um brócolis tão delicioso! Peito de frango com brócolis em molho de creme!
Preparación
1 hora e 20 minutos
Sirve
7 personas
Dificultad
Normal
Ingredientes
600 gramos de Peito de frango
Azeite al gusto
Orégano al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Sal al gusto
500 gramos de Brócolis
Água al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Azeite al gusto
Sal al gusto
2 cucharras sopera de Manteiga
70 gramos de Farinha de trigo
700 mililitros de Leite
Sal al gusto
100 gramos de Muçarela
Cómo hacer
Paso 1
Corte o frango em cubos.
Paso 2
Adicione no frango o azeite, o orégano, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem. Reserve.
Paso 3
Em um recipiente, adicione o brócolis com água e lave bem.
Paso 4
Acrescente sal, pimenta-do-reino, azeite e misture.
Paso 5
Transfira o frango para uma forma, e adicione o brócolis por cima. Reserve.
Paso 6
Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
Paso 7
Acrescente a farinha de trigo e misture.
Paso 8
Adicione o leite e misture bem até engrossar.
Paso 9
Adicione sal e misture.
Paso 10
Transfira o molho branco para cima do brócolis e espalhe.
Paso 11
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
Paso 12
Retire o papel alumínio e adicione a muçarela.
Paso 13
Leve novamente ao forno sem o papel alumínio, por 25 minutos.
