Nunca provei uma receita de carne com legumes assim antes, tão fácil e saborosa!
Preparación
50 minutos
Sirve
4 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
400 gramos de carne
Pimenta calabresa al gusto
3 cucharras sopera de molho shoyu
Azeite al gusto
1 unidad de cebola
1 unidad de cenoura
1/2 unidad de pimentão vermelho
1/2 unidad de pimentão amarelo
1/2 unidad de pimentão verde
2 unidades de dentes de alho
100 gramos de brócolis
Sal al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
2 cucharras sopera de molho de soja
100 mililitros de água
2 cucharras sopera de amido de milho
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione a carne picada, a pimenta calabresa, o molho shoyu e misture tudo muito bem. Deixe marinar por 10 minutos.
Paso 2
Em uma panela, adicione o azeite, a carne e deixe cozinhar até secar a água. Em seguida, retire a carne e reserve.
Paso 3
Na mesma panela, adicione a cebola cortada em rodelas, deixe fritar e depois reserve.
Paso 4
Na mesma panela, adicione o azeite, a cenoura picada e deixe cozinhar. Em seguida, acrescente o pimentão vermelho, amarelo e verde picados, o alho ralado e misture bem.
Paso 5
Agora adicione os brócolis, o sal, a pimenta-do-reino, o molho de soja e misture novamente. Em seguida, acrescente a cebola, a carne que fizemos anteriormente e agregue.
Paso 6
Em um recipiente, adicione a água, o amido de milho, misture e despeje na panela. Deixe cozinhar por 5 minutos.
