Como fazer coxa de frango fácil e super suculenta.
Preparación
1 hora
Sirve
7 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
7 unidades de coxas de frango
Sal al gusto
Pimenta-do-reino al gusto
Páprica defumada al gusto
1 cucharra sopera de molho de soja
Óleo al gusto
1 unidad de cebola roxa
3 unidades de dentes de alho
200 mililitros de cerveja
Cebolinha al gusto
Cómo hacer
Paso 1
Para começar essa receita, faça alguns cortes nas coxas de frango.
Paso 2
Transfira para um recipiente e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o molho de soja e misture tudo muito bem. Deixe marinar por 15 minutos.
Paso 3
Em uma panela, adicione o óleo e deixe aquecer. Em seguida, adicione as coxas de frango e deixe dourar dos dois lados. Depois reserve.
Paso 4
Na mesma panela, adicione a cebola cortada em rodelas e misture. Acrescente o alho ralado e deixe dourar.
Paso 5
Agora coloque as coxas de frango de volta na panela e acrescente a cerveja. Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que a cerveja reduza bastante.
