Sua família vai amar esse salgadinho, muito fácil e delicioso!
Preparación
2 horas e 50 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Normal
Ingredientes
20 gramos de fermento biológico seco
1/2 taza de açúcar
400 mililitros de água morna
100 mililitros de azeite
Sal al gusto
700 gramos de farinha de trigo
200 gramos de requeijão
200 gramos de muçarela fatiada
200 gramos de presunto fatiado
2 unidades de gemas de ovo
Cómo hacer
Paso 1
Em um recipiente, adicione o fermento biológico seco, o açúcar e misture bem. Acrescente a água morna e mexa até dissolver o fermento. Depois deixe descansar por 15 minutos.
Paso 2
Adicione o azeite, o sal e misture novamente. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e agregue. Com as mãos, misture bem a até formar uma massa bem lisa. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
Paso 3
Pegue metade da massa e com um rolo, abra bem. Adicione o requeijão e espalhe. Depois acrescente o presunto, a muçarela fatiada e enrole como rocambole.
Paso 4
Feche bem as pontas e corte com espessura de aproximadamente dois dedos. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e pincele a gema de ovo por cima.
Paso 5
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos.
