FAROFA CROCANTE

Farofa especial de bacon e batata palha, perfeita pro seu Natal!

Preparación
30 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de farinha de milho
  • 1 taza de batata palha
  • 1/2 taza de uva passa
  • 1 taza de bacon picado
  • 1 unidad de cebola
  • Cebolinha al gusto
  • 1 cucharra sopera de manteiga
  • Curry al gusto
  • Azeite al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimenta-do-reino al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, o bacon picado e deixe fritar. Em seguida, acrescente a cebola picada e deixe dourar. Adicione o alho, sal, curry, pimenta do reino, manteiga e agregue.
Paso 2
Depois, acrescente a farinha de milho e misture bem. Adicione a batata palha, uva passa e cebolinha e misture novamente.
Paso 3
Transfira para uma travessa e sirva.