¡El postre de piña más fácil y cremoso que he hecho!
Preparación
3 horas e 30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
395 gramos de leche condensada
2 cucharras sopera de maicena
500 mililitros de leche
2 unidades de yema de huevo
200 gramos de crema de leche
1 cucharra sopera de mantequilla
100 gramos de chocolate blanco
1 unidad de piña
1/2 taza de azúcar
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, agrega la piña picada, el azúcar y deja cocinar hasta que se seque el agua.
Paso 2
En una sartén, agrega la leche condensada, la fécula de maíz y mezcla bien. Añadir la leche, la crema de leche, las yemas de huevo tamizadas y la mantequilla. Encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese. Agregue el chocolate blanco y mezcle hasta que se derrita.
Paso 3
Transfiera la crema a un recipiente, cubra con una envoltura de plástico y deje que se enfríe por completo.
Paso 4
Luego agregue la piña y mezcle bien. Transfiera a un recipiente, extienda bien y decore con piña al gusto. Llevar a heladera por 3 horas.
