PANETTONE SALGADO

Faça isso sem tocar na massa! Você vai querer comer isso hoje!

Preparación
1 hora e 35 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 275 gramos de farinha de trigo
  • 200 mililitros de água
  • 3 cucharras sopera de manteiga ou margarina
  • 1 unidad de ovo
  • 1 cucharilla de açúcar
  • 1/2 cucharilla de fermento biológico seco
  • 50 gramos de queijo parmesão
  • 100 gramos de bacon
  • 50 gramos de azeitona

Cómo hacer

Paso 1
Em uma frigideira, adicione o bacon e deixe fritar. Reserve.
Paso 2
Em um recipiente, adicione a água, o fermento, o açúcar e misture bem. Acrescente o ovo e agregue. Adicione a manteiga, o queijo parmesão e misture novamente. Agora, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até formar uma massa. Por fim, adicione o bacon, as azeitonas picadas e agregue.
Paso 3
Transfira para uma forma de panetone e espalhe bem. Deixe descansar por 1 hora.
Paso 4
Finalize com muçarela ralada por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.