¡Esta es la mejor receta de strogonoff de carne! ¡Súper fácil, rápido y delicioso!
Preparación
30 minutos
Sirve
6 personas
Dificultad
Fácil
Ingredientes
1 cucharra sopera de mantequilla
1 cucharra sopera de aceite de oliva
500 gramos de carne en tiras
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
50 gramos de champiñones
1 unidad de cebolla
3 unidades de diente de ajo
2 unidades de tomate
1 cucharra sopera de salsa de tomate
1 cucharra sopera de mostaza
200 gramos de crema de leche
Perejil y cebollino al gusto
Cómo hacer
Paso 1
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega el aceite de oliva, la carne en tiras y deja sofreír. Después, sazona con sal, pimienta negra, mezcla y reserva.
Paso 2
En la misma sartén, añade los champiñones, el tomate, la cebolla y el ajo picados y mezcla bien.
Paso 3
Luego, agrega el ketchup, la mostaza, la crema de leche y vuelve a mezclar.
Paso 4
Ahora, añade la carne que hicimos anteriormente y mezcla bien.
