SALADA DE BATATA COMPLETA

Nem precisa preparar carne com essa salada! Super fácil, saborosa e completa!

Preparación
35 minutos
Sirve
8 personas
Dificultad
Fácil

Ingredientes

  • 100 gramos de bacon picado
  • 1 unidad de cebola picada
  • 1 unidad de cenoura ralada
  • 170 gramos de iogurte natural
  • 5 cucharras sopera de maionese
  • 100 gramos de creme de leite
  • 1 cucharra sopera de mostarda
  • Pimenta-do-reino al gusto
  • Sal al gusto
  • Salsinha e cebolinha al gusto
  • Alho desidratado al gusto
  • Raspas de limão al gusto
  • 1/2 unidad de suco de limão
  • 170 gramos de milho
  • 500 gramos de batata
  • 4 unidades de ovo
  • Picles al gusto
  • Amendoim al gusto
  • Cheiro verde al gusto

Cómo hacer

Paso 1
Em uma frigideira, adicione o bacon e deixe fritar. Acrescente a cebola, a cenoura ralada e deixe murchar. Reserve.
Paso 2
Em um recipiente, adicione o iogurte, a maionese, o creme de leite, a mostarda e misture muito bem. Tempere com sal, pimenta do reino, alho, cebola e salsa desidratados. Acrescente as raspas do limão, o suco de meio limão e misture novamente.
Paso 3
Em um recipiente, adicione a mistura da frigideira, acrescente as batatas cozidas, picles a gosto, milho verde, amendoim a gosto, salsinha e cebolinha e os ovos cozidos. Despeje a mistura que fizemos anteriormente.
Paso 4
Finalize com alho, cebola e salsa desidratados e misture tudo muito bem.